Протягом дев'яти місяців цього року на Вінниччині запрацювали три нових молочнотоварні ферми, три свиноферми та чотири елеватори. Про це повідомив директор Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Микола Неїлик, повідомляє Vlasno.info.

Втім, за словами посадовця, у галузі тваринництва стан доволі складний.

– Зі 159 тисяч голів великої рогатої худоби у Вінницькій області, близько 126 тисяч утримуються в господарствах населення і 34 тисячі – у сільгосппідприємствах. Причому, в регіоні йде тенденція до зменшення кількості поголів'я у приватних господарствах, бо старі люди, які тримали худобу, відходять, а молодь не хоче цим займатися. Але серед інших областей ми – на першому місці, – зазначив Неїлик.

Втім, не зважаючи зменшення поголів'я худоби, виробництво молока в регіоні збільшилось. Так, протягом дев'яти місяців на Вінниччині вироблено 662 тис. тонн молока. Середня ціна за другий клас молока складає 3,85 грн, за перший ґатунок – 6,5 грн.

– Вартість молока – це болюче питання для селян. Але ціну на нього диктує ринок. Зі свого боку люди теж можуть ставити свої умови: в нас 15 молокозаводів, люди мають заключати з ними договори і ставити базову ціну через молокоприймальні пункти, – розповів Неїлик.

На Вінниччині зареєстровано 47 молочарських кооперативів, але, за словами Неїлика, дуже мало виправдали себе. Адже в кооперативі потрібна зацікавленість кожного його члена. Одним з успішних прикладів такої організації в області є Гайсинський молокозавод, на базі якого три роки тому організували кооператив, до якого увійшли чотири села.

– Люди здають молоко напряму до заводу. А молокозавод зі своєї сторони допомагає ветеринарами, заплідненням худоби. Такий підхід є перспективним. В результаті їхня продукція дешевша, ніж у інших, але і якісна, – навів приклад посадовець.

Крім того, п'ять молокозаводів Вінниччини поставляють свою продукції за кордон. «Люсдорф» (м. Іллінці) - у Європу. «Рошен» (м. Вінниця), «Терра Фут» (м. Тульчин), «Візит» (м. Хмільник) та Літинський молокозавод – у Китай.

Загалом на Вінниччині наразі реалізуються 45 проектів на суму 4,7 мільярди гривень. Це - будівництво двох молокотоварних комплексів, реконструкція 12 молокотоварних ферм, десяти свинарень, 9 елеваторів, будуються 5 фруктосховищ і 1 овочесховище.

Фото: zapitay.com.ua