У Вінниці по вулиці Некрасова (біля Центрального ринку) ветеран російсько-української війни, переселенець Михайло Жилін відкрив майстерню пончиків "Intermezzo Donuts". Перед цим чоловік успішно пройшов навчання та захистився у школі підприємництва для ветеранів російсько-української війни, повідомляє Vlasno.info.

Власник майстерні Михайло Жилін до Вінниці переїхав п'ять років тому. До цього разом з дружиною жили у Донецьку, де Михайло працював завідувачем трупи міського драмтеатру.
З початком російської агресії чоловік пішов добровольцем на фронт, де отримав важку бойову травму - наскрізне поранення легенів. Після тривалої реабілітації з дружиною переїхали у Вінницю, де почав викладати літературу в ДонНУ імені Василя Стуса.
Подружжя Жиліних давно мріяло про власну справу, а тому чоловік не пропустив можливості стати учасником школи підприємництва для ветеранів російсько-української війни. Після успішного навчання та захисту проєкту Михайло отримав грант на суму 153 тисяч гривень на реалізацію власної справи.

Назву для новоствореного бізнесу також обирали неспроста, адже "Intermezzo" - найвідоміша новела вінницького письменника Михайла Коцюбинського, а за фахом подружжя є філологами.
"Ми з дружиною філологи, а тому нам хотілося наші наукові знання якось рентранслювати вже в інші сфери. Вирішили прив'язати до Коцюбинського", - каже Михайло Жилін.
За його словами, ветеранам війни не просто знайти роботу, адже їм важко працювати на когось, а тому така можливість це і шанс реалізувати себе і пройти реабілітацію одночасно.
Рецепт пончиків власники майстерні не запозичували, а винайшли свій. Спочатку планували продавати смаколики в коробках по 6-7 штук, проте згодом концепцію підкорегували, адже поряд розташована школа, а учні наразі основні клієнти майстерні. Тепер замовити пончик можна поштучно за п'ять гривень.

"Школярі їдять пончики за обидві щоки, чому ми, звісно, дуже раді. Для них у нас навіть діє постійна знижка", - каже власник майстерні.
Поки в майстерні пончиків Михайло працює разом дружиною Мирославою, проте в майбутньому планують найняти працівників з числа переселенців. Водночас власник майстерні вже працює над створенням спеціального фонду, який допомагатиме ветеранам після повернення з фронту себе реалізувати в мирному житті.
"Будемо відкладати у Фонд певний відсоток зі свої виручки, щоб допомагати їм (ред. ветеранам) теж реалізувати себе не з нуля", - підсумовує Михайло.
Читайте також: Переплив Дністер: У Могилів-Подільському затримали іноземця, що незаконно перетнув кордон.
Фото: 20 хвилин
Додати коментар
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter