Знаєш про факти корупції - телефонуй (0432) 69-49-81

«Яблуку ніде впасти»: на Вінниччині відбувся перший яблучний фест


Ми звикли, що фестивалі вина, сиру, шоколаду, кави та іншої смакоти – прерогатива великих туристичних міст. Але місто Бар Вінницької області зруйнувало цей стереотип. Кореспондентці Vlasno.info цими вихідними вдалося побувати там на яскравому та запашному фестивалі яблук «Apple Bar».
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото

На площі в центрі міста встановили сцену, на якій протягом дня виступали художні колективи району та діти, а наприкінці фесту публіку «запалював» артист Микола Янченко.
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото

На території фестивалю не було алкоголю, проте можна було безкоштовно пригоститися ряжанкою та узваром з яблук. Сільські світлиці були схожими на музеї та ресторани одночасно, адже старовинне оздоблення, рушники та посуд тут перепліталися з красивими й запашним стравами з яблук. Їх можна було скуштувати за символічну ціну: млинець – три гривні, оладки – дві, запечене яблуко з сиром – п'ять, цілий пиріг з яблук – 35 гривень. Продавали і яблука різних сортів по 2,5 – 3 гривні за штуку. Щоправда, красиво викладених у кошиках яблучок треба було ще гарно попросити.
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото

– Ми поки не продаємо, чекаємо, хай начальство пройде, – говорять жінки в однакових зелених хустках із села Мигалівці, які продають власну випічку й готуються до виступу на сцені. Кажуть, що напередодні влаштували собі вечорниці, де й випікали всю цю красу. Борошно та інші продукти допоміг закупити місцевий фермер, який вирощує в їхньому селі яблука.

Поряд з мигалівською світлицею – лялька-мотанка в людський зріст.

– Це моя невістка робить такі ляльки, у нас якось у дитсадок цілу серію маленьких мотанок купили, вона ще і яблучок ось таких намотала, – розповідає Антоніна Селіфонова, завклубу села Журавлівка. – Давайте я вас пригощу пиріжками, ви ж здалеку.
Антоніна Селіфонова фото
Антоніна Селіфонова

Пані Антоніна дарує нам найкращого яблучного пирога й запрошує приїздити в Журавлівку.

Неподалік коваль Роман Тринос розгорнув свою переносну кузню та всіх охочих запрошує власноруч викувати собі оберіг – підкову.
яблучний фестиваль у місті Бар фото

– Я собі викував ось таку – для достатку, – хвалиться голова Барської районної ради Михайло Піддубний. – Одну чіпляєш на вході в хату з вулиці, ріжками вниз, а другу – зсередини хати над дверима, ріжками вгору й трохи під кутом. Щоб достаток збирався.
Володимир Воловодюк та Михайло Піддубний фото

Біля мангала з шашликами зупиняється поліцейський і одразу ж отримує запрошення сісти за стіл.

– Мені, якщо за стіл сідати, то треба переодягнутися, вдягти перуку й приклеїти вуса, щоб ніхто не впізнав, – жартує правоохоронець.

Купити яблук ми все-таки встигаємо: чотири сорти соковитих плодів розклали по ящиках у світлиці фермерського господарства села Попівці.

Працівник підприємства «Перлина Поділля» на ім'я Олег розповідає:
яблучний фестиваль у місті Бар - Олег фото

– Секрет гарного яблучного урожаю – це догляд і наша плодовита земля українська. У нас у господарстві в селі Попівці до ста гектарів яблунь. Ці яблука по всій Україні роз'їжджаються, а торік, наскільки я знаю, їх навіть відправляли в Лівію. Отакі гарні сортові яблука продаємо цілими, а якщо трошки надбиті, чи негарні – віддаємо на переробку. У нас є консервний завод у селі, там з них роблять сік і повидло. Те, що яблука не треба обробляти – це міф, треба трохи підживити, обробити. Як і картоплю – не побризкай від шкідників, то нічого не буде, – говорить пан Олег.

Яблучний фестиваль у місті Бар відбувся цьогоріч уперше, розпочався він ще в п'ятницю науково-практичною конференцією з питань садівництва.

– Ми запросили на неї фахівців з вирощування яблук та викладачів уманського університету, аби вони розповіли про нові засоби та заходи догляду за яблуневими садами, – говорить голова Барської районної ради Михайло Піддубний.

На самому ж фестивалі розгорнули виставку, на якій представляли різного роду засоби росту, пестициди та інші «ліки» для дерев.

Новий для Вінниччини фестиваль у Бару обіцяють продовжувати та розвивати, тож наступного року готуйтеся до яблучного фесту заздалегідь і неодмінно вирушайте в це чудове місце.
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото
яблучний фестиваль у місті Бар фото
Фото Ірини Басенко


    23 жовт. 2017 Print


Розкажи друзям:

Коментарі  

я
0 # я 23.10.2017, 10:47
что значит слово фест?
Відповісти | Відповісти цитуючи | Цитата | Скарга

Додати коментар

Для того щоб залишити коментар використовуючи акаунт вашої соціальної мережі, клікніть по потрібній вам соціальній мережі.

             

Захисний код
Оновити

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без додаткових попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані до МВС, якщо від органів внутрішніх справ надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати лінки та рекламні повідомлення

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Підписатися на Vlasno.info

 

Отримайте безкоштовні поради!

  • Головні новини Вінниці
  • Бізнес новини регіону
  • Афіши, оголошення та ін.

Наші контакти

  

Театральна 14, Вінниця
T: (0432) 69-49-81
Т: (093) 83-70-115
Т: (097) 76-98-568