У суботу Бережани на кілька годин стали рибною столицею. Сюди із смачними стравами та веселими піснями з'їхалися на фестиваль «Рибка-fest» творчі колективи з Глинська, Пикова, Лісової Лисіївки, Гушинець, Сальника, Корделівки, Хомутинець та гості з Оратівського та Хмільницького районів. Про це з посиланням на Калинівка.City, повідомляє Vlasno.info.

Громада Бережан вперше організувала такий незвичайний рибний фестиваль, на якому варили козацьку юшку та пригощали смачними пампушками.

«Ми дуже хвилювалися, переживали, щоб все у нас вдалося», — каже Бережанський сільський голова Галина Фурман. — «Працювали усім колективом, нам допомагали працівники районного будинку культури, спонсори, районна рада. І я дуже вдячна, всім за підтримку та допомогу, бо одна людина нічого цього не змогла б зробити. Хотілося, щоб свято було для всіх: і для дітей, і для дорослих. Щоб кожен зміг знайти тут для себе щось цікаве».

І страви готували також всією громадою і наготували їх чимало: риба, запечена у печі, риба засолена, фарширована, смажена, запечена на овочевій подушці і навіть рибних холодець у гарбузі. А ще — пироги з різними начинками та на різний смак.

Розваг на фестивалі було багато. Хлопчики охоче ловили рибу у штучній водоймі. Найбільше риби наловили Олександр Мулик та Данило Бараш, які отримали призи.

Фотосесії влаштовували гості свята біля фотозон. Їх тут було кілька і на будь-який смак. Хтось «відправлявся» у щасливе майбутнє на возі з повними мішками щастя, здоров'я, успіхів. А хтось і в морську подорож на надувному човні, або ж ставали русалкою чи козаком.

Були і спортивні конкурси — дружньо перетягували канат, віджимали гирю.

Усіх гостей пригощали юшкою та смачними рибними стравами.

Рибна юшка, смачна пампушка та страва з риби були головними умовами участі у фестивалі. І тут учасники продемонстрували усю свою фантазію та кулінарні таланти. Хтось привіз на свято готову юшку, а хтось готував на місці. Готували страви з риби і навіть привезли раки.

«Ми тут ще з восьмої години ранку», — каже Пиківський сільський голова Федір Козак. — «Все переживали, щоб встигнути до початку свята».

Цілий казан юшки розходиться швидко. Юшка справді, вийшла смачною та наваристою.

Лісоволисіївський сільський голова Ігор Соць також не відходить від мангала — готує рибу за фірмовим рецептом.

«Орендатор нашого ставка поділився рецептом, щось додав до нього свого і от експериментую», — посміхається Ігор Соць. — «Насправді, вийшло смачно — риба на грилі».

Багате рибне меню й на святковому столі Корделівської громади. Усе як в їх вірші-презентації:

У нас щука на подушці,

Незвичайний лосось в юшці,

М'якиш вати в пампушках,

Ще печений з овочами

Товстолоб м'ясистий хлопчик

Й фарширований коропчик.

«Ми запропонували нашим учасникам домашнє завдання. Кожен мав придумати бажання для золотої рибки та кілька римованих стрічок про фестиваль», — каже директор районного будинку культури Марія Шелешко, — «І всі ці бажання має виконати наша золота рибка».

Із своїм домашнім завданням усі впоралися. І бажання у всіх були різні. Хтось просив закінчення війни на сході, мирного неба над голово. А були і більш матеріальні бажання — відремонтована дорога чи новий будинок культури.

А ще, було багато пісень. Про рибу, і не тільки, співали ансамблі «Берегиня» з Бережан, «Співоча родина» з Корделівки, «Чопова криниця» з Гущинець, «Вишиванка» з Лісової Лисіївки, «Пиківчанка» з Пикова, «Водограй» з Сальника, «Надія» з Глинська, «Вечірні зорі» з Уладівки Хмільницького району та «Марічки» з Животівки Оратівського району.

Гран-прі фестивалю журі конкурсу присудило господарям свята аматорському народному ансамблю української пісні «Берегиня». Усі решта посіли перше місце і отримали корисні призи — відра, миски, керамічний посуд, борошно, які знадобляться для підготовки фестивалю «Рибка-fest», який, можливо, відбудеться наспупного року.

Читайте також: У центрі Вінниці встановлять інсталяцію «Голова Гоголя».

Фото: kalynivka.city