За спостереженнями вчених за зимові свята українці в середньому набирають від 2 до 5 кг зайвої ваги. Найефективнішим способом не лише для зменшення ваги, але для збереження здоров'я, молодості та краси фахівці вважають дотримання правильного харчування та заняття спортом. Яскравим прикладом здорового способу життя є вінничанка Наталя Козловська. Вона у свої 40 років і після народження трьох дітей, на популярних фітнес-конкурсах змагається із вдвічі молодшими суперницями і виборює далеко не останні місця. Наталя дієтолог, психолог та тренер. Про усі тонкощі здорового способу життя вінничанка розповіла кореспонденту "Vlasno.info"

— Чому Ви вирішили свого часу схуднути?

— Мені завжди подобалися стрункі підтягнуті тіла. Коли через півроку після останніх третіх пологів, глянула на себе в дзеркало — дуже собі не сподобалася. А ще пам'ятаю тоді на вулиці хтось до мене звернувся і назвав жінкою, хоча до цього завжди називали дівчиною, мене це дуже засмутило.
Крім того, для додаткового стимулу вирішила взяти участь у конкурсі із бодібілдінгу у номінації "Фітнес-бікіні", у якому змагаються дуже гарні та спортивні дівчата. У мене тоді було три місяці, щоб підготуватися і за цей час я скинула зайву вагу.

— Яким був і є Ваш денний раціон?

— Я не мучила себе голодними дієтами, це не ефективні методи, а перейшла на правильне харчування. Їм 5-6 раз на день, п'ю щонайменше півтора-два літри води на день. Важливо дивитися, які продукти та страви ти споживаєш. Під час приготування не смажити їх, а варити чи парити, запікати. Із продуктів переважно їм каші, білкові продукти — сир, м'ясо, птицю, яйця, кисломолочні продукти, також овочі, фрукти та сухофрукти.
Найголовніше — поснідати, прокинулися — випили склянку води, можна з медом, і через хвилин 15 можна їсти. На сніданок найкраще домашній сир, кашу, яйця. Важливо їсти із невеличкими проміжками часу - кожні три години, тоді організм буде худнути, а якщо їсти один-два рази на день все відкладатиметься про запас — у жир. Поширений такий міф, що після 6 годин вечора їсти не можна, це не правда. Їсти можна і потрібно, але за 1-2 години до сну і ввечеря має бути лише білкова.

— А як визначити розмір порції на один прийом?

— Якщо це білок, то порція має відповідати розміру вашої долоні, каша -з кулачок. Хоча якщо білок пісний, тобто творог нежирний, птиця без шкірки, то можна і трохи більше. Зараз я з чоловіком на пару можу з'їсти кілограм творогу чи цілу курку. Я не їм хліба, але роблю свої хлібці із моркви та насіння льону. Дуже любимо з чоловіком страву із товстолобика. Ріжу його на шматки, замочую у маринаді — сироватка, сіль перець, спеції за смаком. Потім рибу запікаю або ж варю на пару.

— Найважче, мабуть, було відмовитися від солодкого?

— Спочатку було нелегко, але звикла, тепер цукор та продукти із ним не вживаю. Постійно ношу з собою свої цукерки — фініки, ізюм, курага, горішки, мед, все перемішати, обваляти у кокосовій стружці чи какао. Коли хочеться солоденького їм їх або мед. Цукор це мертвий продукт, користі ніякої, то навіщо ж його їсти. Ще їм фрукти.

— А підрахунок калорій ефективний метод?

— Так, ефективно і тим більше по початку калорії потрібно рахувати. Перший час всю їжу треба буде зважувати, підраховувати калорії і все записувати у щоденник. З часом звикаєш вже інтуїтивно бачиш, якого розміру порція і скільки у ній калорій. Для зручності в інтернеті зараз є безліч програм із підрахунком білків, жирів і вуглеводів, калорій, бігати самим із калькулятором не доведеться. Ще з самого початку необхідно визначити скільки калорій необхідно споживати за день відповідно до цілей — схуднути, підтримуваи чи набрати вагу — і розділити їх на 5-6 прийомів їжі. Якщо за весь день з'їли всі дозволені калорії, то ввечері вже можна пити лише кефір.

— Яким спортом займаєтеся?

— Чоловік у мене тренер і привчив мене до силового спорту. Спочатку було важко і дивно, як це я буду зі штангою та гантелями, але коли спробувала мені дуже сподобалося. Раніше я майже щодня бігала, але тепер бачу, що силові заняття набагато ефективніші для скидання ваги, зміцнення та підтягнення тіла, ти стаєш витривалою і, взагалі, приємно почувати себе сильною жінкою. Мені стало легше з дитиною, тим більше у мене донька Марина, ніжками не любить ходити, мамам аби носити дітей важливо мати міцну спину. Зараз можу йти з магазину із двома повними пакунками та з 3-річною донькою на руках і ще посміхатися.
Займаюсь 3-4 рази на тиждень, ще інколи бігаю просто для задоволення. Зараз почала закалятися — босоніж бігаю по снігу, у мороз, і потім обливаюся холодною водою.

— Бодібілдінг, взагалі, дуже цікавий вид спроту, адже у ньому можна "зробити ті частини тіла, яких у тебе нема"?

— Так, що мені дуже подобається. Наприклад, у мене завжди були плоскі сідниці. Чоловік сказав, що можна все зробити і порадив присідати. І тепер вони випуклі, округлі та пружні. Взагалі, можна зробити гарні плечі, живіт, руки, ноги, все, що забажаєте.

— Скільки треба присідати, що мати гарні сідниці?

— Мінімум 100 разів впродовж дня. При силових заняттях із додатковою вагою результат буде швидше. Але із зовсім плоских сідниць гарні можна зробити приблизно за півроку.

— Що їсте, коли ходите у гості чи всі Ваші родичі та знайомі теж дотримуються здорового способу життя?

— На жаль далеко не всі. У правильному харчуванні є таке поняття, як "чітміл", тобто один раз на тиждень можна з'їсти все чого хочеться. Тому, коли я у гостях, то у мене "чітміл" - їм будь-яке м'ясо, салатики, рідко невеличкий шматок тортика. Перед змаганнями йду в гості зі своєю пачкою нежирного творогу і більше там нічого не їм.

— Окрім, правильного харчування та спорту не менш важлива і мотивація, адже багато людей починають, а потім зриваються?

— Дійсно, це проблема для багатьох, бо для результату потрібен час, систематичність та послідовність. Якщо вирішили вести здоровий спосіб життя, то це має бути назавжди. Мені дуже допоміг чоловік, він мене підтримував постійно, не давав зірватися, він теж за здоровий спосіб життя і все ми робимо разом.

— Що особисто Вам дає здоровий спосіб життя?

— У мене з'явилося багато енергії, активність, внутрішній спокій і впевненість, що ти багато чого ще можеш. З віком хочеться полежати, телевізор подивитися, поспати, а в мене зараз навпаки - море сил та енергії, хочеться рухатися, діяти. Кровообіг покращується по всьому тілу і відповідно шкіра стає гладенькою, до того ж з віком шкіра втрачає пружність. Ще використовую зараз лише натуральну косметику. Для вмивання чудова річ - горохова і вівсяна мука, трішечки олії, перемішати і нанести на обличчя, легенько помасажувати і змити. Це і скраб, і очищення шкіри. Взагалі, жінки мають зрозуміти, що здоровий спосіб життя це не лише струнка фігура, це зовсім інша якість тіла, воно стає пружним, шкіра гладенькою, це продовження молодості та збереження міцного здоров'я

— Чому вирішили брати участь у "Фітнес-бікіні"?

— По-перше, хотілося схуднути, а по-друге спробувати себе у чомусь новому. Восени цього року вже на обласному конкурсі із бодібілдінгу у номінації "Фітнес-бікіні" у Вінниці виборола 5 місце, а на всеукраїнських змаганнях у Хмельницькому - 6 місце. Причому я була найстаршою, в основному участь приймали дівчатка по 20-25 років.