Вживання риби червоних порід вважається однією з найбільш корисних звичок у харчуванні

Червона риба: корисна чи смертельна

20 липня 2018, 21:44

Вживання риби червоних порід вважається однією з найбільш корисних звичок у харчуванні

Новини Вінниці | Новости Винницы | ВЛАСНО.info

Червона риба: корисна чи смертельна

  адміністратор   Коментарі


Дослідники заявили про те, що риба, якою торгують супермаркети, може бути вирощена на забруднених кормах, вироблених в регіонах, де не діють жорсткі обмеження за змістом потенційно небезпечних речовин, повідомляє Vlasno.info з посиланням на ukrhealth.

Мова, зокрема, йде про такі хімікати, як полібромовані дифенілові ефіри.

За словами фахівців, ці речовини можуть бути присутніми в сировині, що постачається з Китаю, Таїланду та В'єтнаму, а також інших країн з великою кількістю електронного сміття. Наукові дослідження вказують на зв'язок цих сполук з порушеннями гормонального фону і відхиленнями у розвитку у дітей.

Вчені не в перший раз привертають увагу громадськості до проблеми забруднення рибної продукції різними хімічними сполуками. У 2015 році досліджували дану проблему фахівці Гарвардського університету висловилися про те, що багато людей нічого не знають про різницю в якості риби, яка росла в природних умовах, або була вирощена штучно.

Вчені тоді припустили, що вживання штучно вирощеної риби може бути пов'язано з певним ризиком розвитку онкозахворювань. Вони вказали на те, що в такій рибі містяться не тільки хімікати з забруднюючих середовище виробництв, але також і антибіотики.

Читайте також: Кліщі обирають «жертву» по групі крові.

Фото: ukrhealth.net


  адміністратор   20 лип. 2018 Друк Коментарі

Також в цій категорії:  ЗДОРОВ’Я

  наступна публікація Небезпечна хвороба знову «атакує» вінничан

  попередня публікація Кліщі обирають «жертву» по групі крові