На Вінниччині 73 людини отруїлося грибами, серед них є дитина 13 років. Найбільше отруєнь виявили у Вінницькому, Чернівецькому, Мурованокуриловецькому, Жмеринському та Могилів-Подільському районах, повідомляє Vlasno.info.

У Головному управлінні Держпродспоживслужби Вінницької області розповіли, що загалом за місяць отруїлися дев'ятеро родин не їстівними грибами. Деяких з них навіть госпіталізували до лікарні.

"В трьох випадках отруєння виникло після вживання мухоморів, ще в трьох – після вживання білих грибів та семи випадків в результаті вживання невідомих грибів, придбаних на ринку. Тяжкість отруєння грибами обумовлюється тим, що вони містять сполуки, які вибірково діють на внутрішні органи і системи людини, вражаючи шлунково-кишковий тракт, центральну нервову систему, серцево-судинну систему, печінку та нирки", – повідомили у пресслужбі ГУ "Держпродспоживслужби у Вінницькій області.

Грибниця з Мурованокуриловецького району Зінаїда Степанівна щороку ходить до лісу збирати гриби й каже, що неодноразово бачить, як люди збирають до кошика усі гриби підряд. Таким чином грибники можуть підібрати отруйний гриб. Пенсіонерка радить збирати лише відомі їстівні гриби.

"Часто грибники плутають маремухи з поганками. Є багато схожих грибів на неї. Але в них немає під шапочкою плівки та рожевої ніжки, як у маремухи. Також часто люди плутають рядовки з іншими отруйними грибами, в яких тонесенька шапочка і вони ростуть купками. В рядовці гарна, груба ніжка та шапочка і вони завжди ростуть у ряд. Звідси й пішла їх назва. З дитинства знаю, що найстрашніші риби – бліда поганка і мухомор. Раджу збирати білі та польські гриби, лисички, решітки, бабки, красноголовці, сироїжки. Вони дуже смачні і їх легко відрізнити від інших", – розповідає мешканка Мурованих Курилівців Зінаїда.

А от у Держпродспоживслужбі радять не брати занадто молодих чи старих грибів, тому що їх легко переплутати з отруйними. Також просять не збирати поблизу трас, підприємств, забруднених територій, де є великий ризик, що гриби вбирають у себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали. А особливо наполягають не збирати в посушливу погоду, адже в цей час гриб пересихає, віддає воду і збільшує концентрацію токсинів.

Фото: з відкритих джерел