Продовжуємо нашу подорож Брацлавом, і сьогодні розповімо вам про колишній брацлавський пивзавод.

Якщо з центру Брацлава спуститися до річки Південний Буг, то на березі перед вами постануть будівлі колишнього пивзаводу. Виробництво хмільного напою тут припинилося років 10-15 назад і корпуса заводу тепер пустують.

Однак, територія викуплена єврейською громадою і тепер очікується перетворення заводських корпусів у синагогу, з прилеглими готельними корпусами для паломників. Брацлавська броварня була заснована більше ста років тому і до сьогодні дійшла з мінімальними зовнішніми змінами, залишившись самобутньою та впізнаваною. Не дарма цей пивзавод внесений до списків пам'яток архітектури.

До речі, на пагорбі за пивзаводом свого часу розташовувалося стародавнє городище, а потім і середньовічний замок. Втім, будь-яких видимих залишків замку або городища не залишилося, тому місцевість цікава лише фахівцям-археологам.

– Я ще пам'ятаю смак брацлавського пива. Пиво було звичайне, але смачне. В 90-х, коли пивзавод вже занепадав, пиво почали робити не дуже смачне і згодом завод закрили, бо не приносив прибуток, – каже місцевий мешканець дід Петро.

Дістатися до пивзаводу можна автобусом з Центрального автовокзалу з Вінниці.

Використовувалися матеріали та фото Вадима Постернака