У Вінниці відкрили найбільший за площею кальян-бар міста «Фараон». На 230 квадратних метрах відвідувачі можуть повалятися на пуфах, погойдатися в коконах-гойдалках та відпочити на шкіряних диванах у закритих кабінках. Це місце, в яке закохуєшся з першого кальяну. Широкий асортимент табачних смаків та коктейлів задовольнять забаганки навіть найвибагливішого гостя. Про це кореспонденту Vlasno.info повідомив власник закладу Олексій Виборний.
– Кальян – це «трубка миру», курячи яку можна розслабитись, поспілкуватися про найпотаємніше та просто звільнити голову від проблем, у яких ми живемо кожного дня. Більшість людей, його готують вдома, щоб зберегти атмосферу інтимності. В такі моменти ми забуваємо, коли приходимо в гості до когось «на кальяньчик», то розслабляють всі окрім господаря, який окрім того, що все готує, а потім ще й прибирає, – розповідає Олексій. – Наш бар зберігає цю атмосферу. Індивідуальний підхід до кожного гостя. Можна розвалитися на пуфиках чи гойдаючись в кріслі-коконі та замовити футбол або мелодраму по телевізору й покурювати кальян. Немає обмеження по-кількості людей, навіть якщо прийшов один гість й хоче закритися шторками в кабінці, ми максимально створимо для них умови спокою та комфорту. Запропонуємо планшет, щоб він міг почитати чи пограти ігри в інтернеті під смачну каву.
В асортименті бару «Фараон є два види кальянів – класичні єгипетські та витончені європейські. Єгипетські – більше підходять для іноземців та людей, які курять кальян не один рік, через те, що вони дуже міцні. Німецькі – трішки відрізняються за дизайном, також набагато легше й довше куряться. Їхня перевага в тому, що табак можна курити на грейфруті, апельсині, яблуці та ананасі.
– У нас є всі смаки кальянних заправок – від ягід до жуйок та желейних ведмедиків. Всі вони привезені з Арабських Еміратів, Єгипту та США. Декілька різновидів смаків у трьох цінових категоріях. Найцікавіша новинка – це смак меду та кальян на енергетиках. Також для любителів не стандартних смаків, можна замовити кальян на морозиві, бейлісі та пиві. – говорить Виборний. – Також для розігріву заправки використовуємо справжнє вугілля із шматочків дерева. Після яких зовсім не болить голова й дим вдихається набагато легше.
Олексій об'їздив більше 10 країн світу, в кожній з яких набирався досвіду й вкладав його в оформлення та концепцію закладу.
– У кожного з нас є мрія, моєю мрією було відкриття бару європейської категорії. Коли подорожував світом, в кожному місті обов'язково відвідував один з найкращих кальян-барів. Із кожного з них брав щось для себе. Бачив, як працюють у Єгипті, Туреччині, та країнах Європи, тому створив подібне у Вінниці.
Кожен із працівників закладу пройшли курси обслуговування персоналу, мають кваліфікацію та вміють знайти підхід навіть до найвибагливіших гостей. Головний кальянщик закладу – переможець міжнародного конкурсу з виготовлення найсмачніших та найцікавіших кальянів. У фіналі він виготовив кальян на помідорі чері, яким підкорив всіх.
– У барі працює два майстри-кальянщики, вони повністю віддаються роботі, коли готують кальян. Неначе характерники змішують руками табак, нюхають його, підбирають найкраще для замовників. Навіть, якщо ти не знаєш чого тобі хочеться, прийшовши в наш заклад, кальяньшщик зробить на свій смак так, що вам сподобається, – каже хлопець. – Кожен бармен – це також творець, адже коктейлі необхідно зробити смачно та красиво. Що разу вони намагаються зробити їх неповторними, – додає Олексій.
Девіз закладу – завжди задоволений гість. Постійно діє широка система компліментів. Коли дуже велика кількість клієнтів і Ваше замовлення затрималось на 5-10 хвилин, на кожен столик приноситься арахіс або фрукти за рахунок закладу. До чаю завжди подається печиво та ізюм. На честь свята всіх пригощають шоколадками чи цукерками.
Фото Мирослави Слободянюк
** на правах реклами
Додати коментар
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter