Ціни зростають, а олів'є залишається

Напередодні Нового року вінничани ностальгують за кращими часами, критикують державний бюджет і економлять на самому необхідному.
До свята залишилось лише два дні, однак більшість вінницьких сімей новорічний стіл навіть не планували.

Рівень достатку шикувати не дозволяє не лише пенсіонерам. Вінничани все частіше відмовляються від новорічних корпоративів у ресторанах і надають перевагу святкуванню у вузькому сімейному колі.

Кореспонденти Vlasno.info запитали вінничан, яку суму вони планують витратити на новорічний стіл. Як виявилось, більшість вінницьких сімей планують витратити з сімейного бюджету у середньому півтисячі гривень. Кажуть, що звикли відзначати це свято, тому готуватимуться і цього разу.

Традиційно готуватимуть олів'є і рибу під шубою. Не забудуть і про традиційні українські страви – варенички з капустою, картоплею.

Тетяна Данілевич, вінничанка:


– Розраховуємо на 500-600 гривень. Зробимо кілька новорічних салатів. Буде шампанське, цукерки.

Валентина Іванівна, пенсіонерка:


– Святкувати будемо у колі сім'ї. Діти прийдуть. Треба хоча б 500 гривень. Це так по-бідному. А в мене пенсія тисяча гривень. Дуже важко планувати. Але якось будемо викручуватися. А після Нового року будемо економити ще дужче.

Світлана Маринюк, вінничанка:


– Буду святкувати вдома з батьками. Новорічний бюджет в нас середній. Ми ще не скуповувалися, тому яка це буде сума, сказати остаточно не можу. Не знаю чи у 500 гривень вкладемося. Зазвичай на новорічному столі - м'ясо, салати, десерти.

Юлія Боголюбова, вінничанка, мати двох дітей:


– Плануємо витратити гривень 400-500. Олів'є зробимо, страви з червоною рибою.

Василь Трофимович, пенсіонер:


– При такому жахливому соціальному забезпеченні важко спланувати сімейний новорічний бюджет. Це ганьба. Я навіть не знаю, що жінка зготує. Що зготує, те й будемо їсти. Можливо, вареники з капустою, з картоплею, млинці. Будемо святкувати у вузькому колі. На жаль, ми не можемо святкувати і радіти Новому року і Різдву як раніше. Ностальгія така. І разом з тим, страшно, щоб не було ще гірше.

Марія, переселенка з Донецька:


– Розраховуємо гривень на 500-600, а можливо, і на тисячу. Готуватимемо звичайні страви – оселедець під шубою, олів'є. Може, холодець зваримо.

Сергій і Ліля, подружжя з Вінниці:


– Ціни зростають, тому, можливо, 4-5 тисяч гривень на святкування витратимо. Святкуватимемо в колі сім'ї. Це родинне свято. Родина в нас велика. Подарунки традиційно готуємо. Звичайно, на столі буде олів'є, м'ясо запечемо.

Нагадаємо, до Нового року вінничани шукають також оригінальні подарунки.

Головне фото: slavdelo.dn.ua, фото Олександра Сашньова