Свято тиманівської каші вже вдруге провели в Тульчинській ОТГ на Вінниччині. Село Тиманівка здавна славиться своєю смачною кашею. А нещодавно її віднесли до реєстру об'єктів нематеріальної культурної спадщини Вінниччини. Про це повідомляє Vlasno.info з посиланням на сайт Вінницької облдержадміністрації.

Кожна громада сіл Ганнопіль, Дранка, Одаї, Суворовське, Білоусівка та Тиманівка презентували на фестивалі "Диво з горнятка" свою фірмову страву. Втім, найочікуванішою була тиманівська каша, якою частували усіх гостей. Це місцева смачна і ситна страва, яка готується впродовж 4–5 годин із квашеної капусти, пшоняних круп і сметани, іноді – з додаванням яєць. Кажуть, що приготувати її до снаги усім, але найсмачніша вона саме у Тиманівці.

Крім традиційного частування, проводились виставки народних умільців, майстер-класи та лунали виступи творчих колективів.

А гості фесту залюбки робили світлини на пам'ять у різноманітних фотозонах.

Читайте також: У Тиврові вперше провели Картопляфест.

Фото: vin.gov.ua