Сьогодні вінничани з українцями діаспори наліпили рекордну кількість вареників. За 2 507 вареників організаторам урочисто вручили дипломи Національного рекорду України, повідомляє Vlasno.info. 

Ліпити вареники в приміщенні "Гармонії" почали з самого ранку.

– Вже на 10-ту прийшло більше 30 людей. Ми такого навіть не очікували. Хвилювались, що встигнемо наліпити. Але впорались дуже швидко, - говорить голова ГО "Гармонія" Раїса Панасюк. - На 12-ту у нас було майже 2 тисячі, а заявку ми робили на 2016, така собі символічна цифра. А вареники — то наша добра традиція. На всі свята у нас проходять майстер-класи з ліплення вареників.

За словами Раїси Панасюк, тісто місили на квартирі в однієї з громадських активісток. А вже потім готове привозили у пакетах:

– У нас просто немає місця стільки вимішати. А от вже розкочувати і ліпити столів вистачає, - додає громадська діячка.

Вінничани вирішили влаштувати сюрприз, і до сирної начинки у два вареники поклали шматочки часнику.

Готові вареники викладали на тенісний стіл у фойє. Там вареники кілька раз перераховували, але збивались, і починали спочатку. Пізніше їх рахували вже тоді, коли варили. А варити почали з моменту появи представників української діаспори, які приїхали на Міжнародний форум української молоді діаспори. В рамках Форуму й організували такий захід.

– Підходьте до столу, не соромтесь, - запрошувала діаспорян одна з організаторів форуму Ганна Крисюк. І показувала, як потрібно робити вареники. - Ось так, зліплюємо, двома пальчиками.

Проте, більшість форумчан вже вміли це робити.

– Мені бабусі Василина і Гафія показували, як це робиться, і багатьох українських пісень навчили, - зазначив Лівіу Романюк з Румунії. Він зі своєю землячкою Роксаною Міклайчук на двох заспівали "Ой, мій милий, чорнобривий вареничків просить". Зізнаються, що раніше співали в хорі, тому й заслужили на овації після виконання пісні.

Улюбленими варениками Анар Годжаєв з Азербайджану назвав вареники з вишнями.

– Ми їх з мамою ліпили. Вона у мене українка, живе в Баку. Зараз приїхала у Київ, де я навчаюсь у КПІ на останньому курсі, - розповідає Анар. - Мав їхати сьогодні зранку у Київ, але проспав. Тепер розумію, що це доля — я повинен був попасти на такий прекрасний захід.

Діаспоряни та вінничани співали й інших пісень. Всі учасники рекорду були єдиної думки про те, що смачні вареники вийдуть тільки тоді, коли їх ліпити з душею. А українська пісня і є душею нашого народу.

Нагадаємо, на Міжнародний форму у Вінницю з'їхались представники 25 країн світу. 

Фото та відео автора