6 січня вінничани будуть готувати головну страву Святого вечора – кутю. Кореспондентка Vlasno.info дізнавалася, скільки потрібно витратити цьогоріч містянам на приготування традиційної куті. Детальніше читайте у матеріалі.
Найважливішим інгредієнтом є пшениця, яку необхідно готувати в першу чергу. Цей продукт продається у супермаркеті та на ринку як в упаковці, так і в роздріб. Для рецепта потрібно 400 г, а це вартує від 10 грн до 20, все залежить від сорту пшениці.
— Як зазначає продавчиня Галина, зазвичай, пшеницю купують у пачках відразу, бо так зручніше. І за кілька днів до Святвечора.
Наступними інгредієнтами до куті є родзинки, горіхи та мед. Ці продукти кожен обирає за своїм смаком. За 100 г родзинок потрібно витратити від 10 до 20 грн. Волоські горіхи коштуватимуть від 25 до 30 грн за 100 г. Мед до куті коштує найдорожче, за 400 г потрібно віддати від 75 грн до 100 грн.
Важливим продуктом є ще мак, який можна придбати вже у готовому вигляді. Ціна такого складає: 30-60 грн за 400 г. Але, якщо ви хочете самостійно приготувати мак, то можна придбати 100 грамів за 25- 45 грн.
Продавець Юрій повідомляє:
— Не усім до вподоби готовий мак, я частіше спостерігаю, як купують в роздріб, і тоді самостійно його труть з відповідною кількістю цукру.
Якщо ви полюбляєте додавати ще цукор до куті, то його можна придбати в роздріб. Кілограм цукру вартує від 16 до 20 грн.
Отже, в середньому, кутя вінничанам обійдеться до 200 гривень.
Читайте також: Вінничани розповіли про секрети приготування смачної куті
Фото: Наталя Притуляк
Додати коментар
Помітили помилку в тексті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter